爱尔兰的首台手工披萨售货机Bosca Pizza现已在都柏林Newcastle的Texaco和市中心的Abbey街投入使用。
这台24小时运作的售货机旨在为加油站、购物中心、大学校园、办公楼、医院以及没有快餐店的小城镇等多个场所提供便捷服务。
Bosca Pizza的故事始于一次法国之旅。
Franck和Marc兄弟俩在法国发现了一种独特的24小时手工披萨自动售货机。他们意识到在爱尔兰，这种全天候的手工披萨服务是一个空白市场。
凭借他们在餐饮业和食品领域丰富的经验，兄弟俩决定将这一创新概念带回家乡。
Bosca Pizza的第一台售货机于2022年在Naas开业，迅速赢得了当地居民的喜爱，并开始在更多地点扩张。
这些披萨在高质量的厨房中由专业厨师手工制作，使用的是顶级食材，确保每一片披萨的高标准和美味。
制作完成后，披萨会被送入自动售货机中，保存在冷链系统中以确保新鲜度。机器内部还配备了冰箱，将披萨保持在3摄氏度的低温环境中。
当顾客下单时，披萨会自动从冰箱中取出，转移到高温烤箱中进行烘烤。每个披萨都有特定的烤制设置，确保在最适宜的温度下烘烤，以提供最佳口感和品质。
通过这种创新的方式，Bosca Pizza不仅满足了人们随时随地享用美味手工披萨的需求，还为各种场所提供了方便快捷的美食选择。