都柏林一家餐厅的牛肉三明治卖90欧元一份?没几天就被抢购一空!

近日,都柏林一家餐厅证实,这种不仅是爱尔兰而且是世界上最贵的三明治在上市几天后就已经售罄。

位于都柏林Rathmine的Hush restaurant上周宣布,他们将以90欧元一份的价格出售和牛牛肉三明治,这一消息引发了市场需求的飙升。

松软的日本牛肉被饥肠辘辘的食客嚼碎了,在四天的抢购之后,这批牛肉三明治就完全断货了!

日本和牛(wagyu)被描述为用“最高标准的肉”制成的“奢华产物”。

一辈子总要吃一次的顶级牛肉。

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雪花散落般的油花,大理石样的纹理,日本人赐予它美妙绝伦的名字——霜降。

在世界顶级的肉食料理中,日本和牛的地位是牢不可破的,无论是其奢华的味蕾享受还是高不可攀的价格都让人印象深刻,无愧于世界顶级美食之名。

这家餐厅承认,这不是为普通的午餐准备的,而是为那些热爱食物、想要“最惊人的美食体验”的人准备的。

在他们确认这款三明治已经售罄之前,Hush在社交平台上“呼叫所有肉食爱好者和美食家,来品尝你吃过的最美味的三明治。”

“它很嫩,入口即化。”

这个售价高达90欧元的牛肉三明治用的是A5级的日本和牛肉,就是在步留等级(精肉率)达到A等级(可食用72%以上),并且在油花交杂(BMS),肉质组成分级,肉色等级(BCS),少量颜色与质量(BFS) 这四大项评比都能达到5级分,才能称为A5和牛。

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顶级的日本和牛做成的牛排最好是3成熟,这样才能完美体验一把传说中入口即化的感觉。

三明治外层是酥脆的白面包,中间的和牛肉撒上面包屑,然后油炸,是不是很简单?建议没有经验的还是去店里吃吧,毕竟这肉不便宜。。

为什么这么贵?日本饲养的和牛,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛自出生后,便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养,还聘请专人为牛按摩灌饮啤酒,令肉质更鲜嫩。据说按摩可防止牛肌痉挛。。。而啤酒则是为了帮助牛的消化,增加它的饥饿感。

好吧,这个三明治的价格确实有点儿高,就那么一丁点儿,4口估计就能吃完了吧,但有时你可能只是想要尝试生活中最顶级的美食,仅此而已。

小编也还没尝过,也不知道这个做法的三明治会不会影响牛肉的口感,不过还是很期待Hush重新推出该款三明治的那天。

那么,你是否就是那个渴望拥有独特美食体验的人呢?