酒吧里的每个角落都有吉尼斯黑啤酒，几个留着胡子的家伙在角落里现场演奏传统音乐，酒吧的女服务员会和你唠唠叨叨地聊个不停，如果你敢说找错钱了，她们会咬掉你的头发。
这些是我们都知道的关于爱尔兰酒吧的事情。但那些你可能不知道的事情呢？好吧，让我们来看看吧？毕竟，那里有相当丰富的历史。
为什么爱尔兰酒吧的门上有姓氏？
1872年通过的法律规定，房屋的主人必须在大门上挂上自己的名字。这项法律的遗产已经发展成为一种传统，并成为世界各地爱尔兰酒吧的一个独特特征。唯一遗憾的是，全国各地有创意的酒吧名称开始减少了。
根据一项古老的法律，他们曾经24小时营业
确切地说，是Brehon Law。它最初是在六世纪设立的，规定每个地方的国王都必须有自己的bruigu（通常拼写为brughaid）或酿酒师。bruigu必须有一个 “永不干涸的大锅，一个位于公共道路上的住所，并欢迎每一个人的到来”。基本上，根据法律规定，选定的酒吧必须向所有进他们家门的人提供热情款待，而且必须随时开门，以防当地国王口渴。
爱尔兰最古老的酒吧和最古老的涂鸦
位于Westmeath郡Athlone的Sean’s酒吧被认为是爱尔兰最古老的酒吧。来自现场的考古证据发现，部分地基是用树篱和涂抹物做成的，而且从公元900年左右开始，这家酒吧就一直在经营。在1970年的一次翻修中，他们还发现了这一时期的古币，现在在国家博物馆展出。与此同时，都柏林的Brazen Head酒吧在他们的一扇旧窗户上发现了一个签名，后来证实这是1726年的作品——这使得它成为该国最古老的涂鸦。上面写着：“约翰·兰根于1726年8月7日到此一游”。可能这个人看过咱们的《西游记》吧。
酒吧曾经被允许存放尸体
在现代技术和设施出现之前，酒吧经常被用作临时存放尸体的地方，甚至是停尸房。它甚至被写入了法律。1846年的《验尸官法案》规定，尸体必须被带到最近的酒吧存放，直到有进一步的安排。这是因为啤酒窖很凉爽，可以减缓尸体的分解过程。令人惊讶的是，这项立法直到1962年才被废除。
诺曼人把酒吧带到了爱尔兰
tavern这个词来源于拉丁语taberna，意思是小屋。12世纪诺曼人入侵爱尔兰部分地区时，这个词首次被使用。他们从自己的祖国进口了大量的葡萄酒，而且比爱尔兰人更喜欢葡萄酒。在都柏林，他们组织并举办大型品酒活动，通常只为当地的诺曼贵族举办，但之后会在城市各处出售多余的葡萄酒。这些品酒聚会场所被称为“酒馆”。都柏林的葡萄酒街(Winetavern Street)在拉丁语中被称为vicus tabernariorum vini，意为“葡萄酒馆的街道”，是主要的分销和零售中心。
旅行者以前被允许合法喝酒
有一项法律规定——马车旅行时代的遗留问题——如果旅行者离其住所超过三英里，就有合法权利在某一场所享用茶点。在都柏林，这一范围扩大到了5英里。他们也被允许在一天的任何时候进来喝一杯，但他们必须证明他们是“真诚地旅行”，而不仅仅是为了喝啤酒而来到这里。法律最终在1943年被修改，真正的旅行者在午夜和早上6点之间不能再得到服务，这些法律最终在1963年被废除。汽车的广泛使用为爱尔兰酒吧的一个独特阶段拉下了帷幕。
都柏林酒吧里古怪又奇妙的怪癖
大多数酒吧都有自己独特的特点，尤其是都柏林的酒吧。Thomas街的The Clock酒吧在它的啤酒花园里有一个鸟舍。Baggot街的Toner’s Pub坚持以鸟类和啤酒花园为主题，在花园中播放捕食鸟类的声音来驱赶海鸥。一个名叫比利·布鲁克斯·卡特的美国人的骨灰被储存在Poolbeg街Mulligan’s的落地钟里，每隔8天，工作人员就会“给比利上发条”。而在在The Coombe的Fallon’s酒吧里，天花板上有一对夫妇的婚礼照片。这有什么意义呢？原来这是新郎要求的，因为他经常在醉酒后从椅子上摔下来，然后他会看到他的妻子盯着他，意识到他可能已经喝够了，然后就摇摇晃晃地回家了。