在2020年5月确认一例非典型疯牛病孤立病例后，暂停向中国出口牛肉。
爱尔兰宣布将恢复向中国出口牛肉。
爱尔兰农业部于2020年5月确认一起非典型疯牛病孤立病例后，对中国的牛肉运输被暂停。
该部门的监测计划发现了这一孤立的病例，没有进入食物链，对人类健康不构成风险。
牛海绵状脑病，也称为疯牛病，是牛的一种神经系统疾病，会损害牛的中枢神经系统。
非典型疯牛病在所有牛群中自然和零星发生，发病率非常低，不被认为是公共卫生风险。
尽管如此，根据与中国海关总署达成的双边贸易议定书，作为预防措施，牛肉出口被立即暂停。
爱尔兰农业部长查理·麦康纳洛格表示，在过去两年半的时间里，谈判恢复牛肉供应一直是农业部的首要任务。
麦康纳洛格表示：“自暂停禁令开始以来，我的官员与爱尔兰驻华大使馆的同事们一直与中国当局保持着接触。”
“他们为中国专家的评估提供了必要的技术信息。”
他说：“今年早些时候，我与中国海关总署负责人进行了沟通，双方官员进行了进一步的双边会谈，以根据科学原则最终确定恢复牛肉进口。”
麦康纳洛格表示，爱尔兰作为全球高品质牛肉出口国的声誉“取决于它是否遵守严格的动物卫生和食品安全标准”。
他说：“作为一个主要的食品出口国，我们一直非常了解客户的担忧。”
“中国决定在同等条件下恢复进口爱尔兰牛肉，这是对我们牛肉行业产量投下的信任票。”
“这一决定是对我们牛肉行业以及我们致力于生产世界级产品的乳牛养殖户投下的信任票。”
国务部长马丁·海登称赞这一消息对爱尔兰牛肉行业来说是一个积极的进展。
他说：“我们将继续与中国当局合作，保持并加强爱尔兰食品和饮料进入中国市场的机会。”
“我知道Bord Bia将很快启动一项促销计划，让出口商能够利用这一消息所提供的机会。”
“在暂停之前，爱尔兰对中国的牛肉出口总体呈上升趋势，我相信我们可以迅速恢复势头和市场份额。”
经过几年的谈判，爱尔兰在2018年4月获得了向中国出口冷冻去骨牛肉的许可。
出口量稳步增长，直到2020年5月，根据与中国签订的牛肉贸易卫生协议，出口被暂停。
2019 年，爱尔兰向中国出口的牛肉价值9,600万欧元。