自2020年5月贸易暂停以来，爱尔兰牛肉将于本周首次运抵中国上海港。
爱尔兰国务部长Martin Heydon在这批货物到达之前于上周访问了上海。
Heydon说：“在此之前到达那里真的非常重要”，并表示将于5月与农业、食品和海洋部长Charlie McConalogue一起前往那里进行后续贸易访问。
“对爱尔兰农民来说，中国是非常有形和真实的，他们明白，有了这样一个规模的市场，重新站稳脚跟，恢复我们过去拥有的势头是非常重要的。”
“本周将有一整箱货物抵达，随后还会有更多。挑战在于，当你与客户和潜在客户打交道时，他们都希望得到产品，并且能够亲自品尝。”
爱尔兰农业部于2020年5月确认了一例非典型疯牛病的孤立病例，此后暂停了向中国的牛肉出口。
非典型疯牛病在所有牛群中自然、零星地发生，发生率很低，不被认为是一种公共卫生风险。
尽管如此，根据与中国海关总署达成的双边贸易协议，作为预防措施，牛肉出口被立即暂停。
2023年1月，有消息证实，中国官员已批准恢复爱尔兰牛肉出口。
Heydon称赞爱尔兰食品局在暂停期间，尽管没有产品供应，但仍与现有和新客户保持联系。
爱尔兰最初于2018年4月获得了向中国出口冷冻去骨牛肉的许可。