作为今天启动的“学校热餐计划”的一部分,大约35,000名小学生现在可以在学校吃到热午餐。
189所学校,包括171所DEIS学校将使用新计划,这是社会保护部长希瑟·汉弗莱斯(Heather Humphreys)今天下午宣布的。
到目前为止,学生们一直吃的冷午餐将被热午餐取代。
汉弗莱斯在发布会上表示,在过去12个月里,爱尔兰儿童对新冠肺炎带来的变化表现出了“非凡的适应能力”。
“学校热餐计划在儿童的健康和营养方面是一个重要的倡议。这也有助于更好的教育结果,”汉弗莱斯说道
“从今天起,学校热餐计划将为全国每个城市和县189所学校的3.5万名儿童提供支持。”
该计划最初是作为试点推出的,有37所学校参与,6,600名学生每天都能吃到热午餐。
学校必须自行供应膳食,这些膳食将根据食品安全条例准备和运送到学校,并必须符合Healthy Ireland的”学校热餐营养标准”。
作为该计划的一部分,学校每天必须提供至少两种不同的膳食选择,同时提供纯素食选择,以及满足学生的宗教和文化饮食需求。
部长还证实,涵盖范围更广的学校膳食计划将在复活节假期继续实施,该计划涉及1,557所学校和组织,并为超过22.7万名儿童提供午餐。
汉弗莱斯还发布了“热餐试点研究报告”,该研究由社会保障部于2020年7月开展。
研究发现,三分之二的教师和特殊需要助理教师(SNA)表示,试点对孩子的饮食产生了积极的影响,减少了食物浪费,热餐比学生之前吃的质量更好。
汉弗莱斯说:“这项研究发现,学校热餐试点项目对孩子的上学率、他们的身体健康和心理健康都产生了非常积极的影响。”
总的来说,结果是令人鼓舞的,大多数家长、老师和SNAs认为热餐比他们的学生以前吃的食物质量更好。