爱尔兰8个家禽群被证实对沙门氏菌呈阳性反应

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所有八个鸡群都已被限制,并处于农业部控制之下。

爱尔兰的8个鸡群被证实对沙门氏菌呈阳性。

爱尔兰农业、食品和海洋部表示,它正在与食品安全局和国家沙门氏菌参考实验室密切合作,以确定鼠伤寒沙门氏菌爆发的原因。

该机构表示,8个家禽群已被确认为对鼠伤寒沙门氏菌呈阳性反应。

所有8个鸡群都已受到限制,并由农业部控制。

这些鸡群分布在全国各地不同的地方。

农业部说:“国家家禽沙门氏菌控制计划在持续的基础上运行,包括由农业部和农民在家禽生命阶段的多个点定期采样。”

“这项计划已经成功运作多年,爱尔兰肉鸡群中任何沙门氏菌的患病率都很低。”

食品安全局上周召回了几批过期的西方品牌生鸡肉产品,由于可能存在沙门氏菌,正在从一些超市召回。

食品安全局表示,可能感染了这种危险细菌的鸡肉来自爱尔兰。

感染沙门氏菌的人通常在感染后12至36小时出现症状。然而,也有可能在6到72小时之间。

最常见的症状是腹泻,有时还会带血。其他症状可能包括发烧、头痛和腹部痉挛。

这种疾病通常持续4至7天,腹泻有时会严重到需要住院治疗。

老年人、婴儿和免疫系统受损的人更有可能患上严重疾病。